山形県産米で製造した純米無濾過原酒朝日川(1,800ml)と舞米豚肩肉・もも肉を惜しみなく使用し、ジューシーに仕上げた舞米豚ドライソーセージ(約140g)をセットでお届けします。
【純米無濾過原酒朝日川】
濾過も加水もしない純米原酒のコクと無濾過の旨さを兼ね備えたしっかりとした日本酒です。
【舞米豚ドライソーセージ】
舞米豚の特徴は、"さし"が入りやすく、甘みとコクがあり、臭みがないこと。牛肉でよく言われる、あの"さし"が、豚肉でも同様、赤身の中に脂肪分がほどよくあると、それが保水の役目になって旨味が逃げにくくなるのだそうです。ちなみに、舞米豚のおいしさは科学的にも証明済みで、専門機関の分析によると、一般的な国産豚肉より旨味成分のオレイン酸などが豊富との結果が出ています。舞米豚専用に作った飼料用米を与えて育てていることとそこからでる堆肥を田んぼに戻す循環型農業も実現しています。


商品説明
名  称純米無濾過原酒朝日川/舞米豚ドライソーセージ
原材料米、米麹(原材料は全て国産)/山形県産
内容量1,800ml/約140g
アルコール度数17度以上18度未満
保存方法冷暗所で保管してください
製造元朝日川酒造株式会社
山形県西村山郡河北町谷地93

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【ふるさと納税】純米無濾過原酒朝日川(1,800ml)と舞米豚ドライソーセージ(約140g)セット-純米吟醸酒

【ふるさと納税】純米無濾過原酒朝日川(1,800ml)と舞米豚ドライソーセージ(約140g)セット-純米吟醸酒!

【ふるさと納税】純米無濾過原酒朝日川(1,800ml)と舞米豚ドライソーセージ(約140g)セット-純米吟醸酒

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